16/04/2024 às 08:38

Chuvas e elevadas temperaturas prejudicaram a produção de alface na última semana

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As chuvas e as altas temperaturas prejudicaram a produção de alface crespa no cinturão verde paulista na última semana, mostra análise do Cepea-Esalq/USP. Segundo pesquisadores da entidade, além de reduzir o ritmo de plantio, o clima adverso causou danos e descartes.

Com a menor oferta e a qualidade aquém do esperado, os preços subiram. A crespa fechou à média de R$ 35,83/cx com 20 pés em Ibiúna (SP), alta de 32,18% em relação à semana anterior. Em Mogi das Cruzes (SP), o cenário foi similar para a alface americana, que registrou aumento de 11,7% no mesmo período, cotada a R$ 43,75/cx com 12 unidades.
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