Devido ao feriado de Sexta-feira Santa, a maioria das empresas processadoras de mandioca diminuiu o ritmo de moagem na última semana, aponta a mais recente análise do Cepea-Esalq/USP. Os produtores, por sua vez, continuaram com forte interesse em ofertar o produto, ainda por conta das expectativas baixistas ou visando à entrega de áreas arrendadas.

Estimativas do Cepea indicam que, entre 25 e 29 de março, foram processadas 56,7 mil toneladas de mandioca pelas fecularias, queda de 15% em relação à semana anterior. Todavia, no mês de março, o volume de moagem deve avançar 7,7% frente à fevereiro, o que pode levar o acumulado trimestral a superar em 18,3% os três primeiros meses do ano passado.