Os abates de frango em Mato Grosso totalizaram 19,78 milhões de cabeças em outubro, alta mensal de 5,78% e anual de 35,63%, indicam dados do Indea.

O aumento foi reflexo tanto do maior número de dias úteis em outubro em comparação com setembro quanto da competitividade crescente da carne de frango em relação à carne bovina e suína, o que tem impulsionado a demanda pela proteína.