Apesar de os preços da lima ácida tahiti ainda estarem elevados neste período de safra, o início da segunda quinzena de fevereiro foi marcado pela desvalorização da fruta.

Levantamento do Cepea-Esalq/USP mostra que, de segunda (17) a quinta-feira (20), a caixa de 27,2 kg teve média de R$ 26,52 (valor recebido pelo produtor, incluindo colheita), retração de 9,18% sobre a da semana anterior.

"A pressão sobre as cotações vem sobretudo da qualidade abaixo do padrão ideal, que restringe a venda externa da fruta e, consequentemente, eleva o volume disponível no mercado doméstico", explica o centro de pesquisas.

Para as próximas semanas, projeta o Cepea, a oferta da lima ácida tahiti no spot nacional deve voltar a ser limitada em algumas praças, uma vez que um grande volume de frutas foi colhido entre dezembro e o começo de janeiro, com destino à moagem nas indústrias – produtores aproveitaram os preços atrativos do período.