O Serviço Municipal de Inspeção (SIM) de Atibaia, no interior de São Paulo, alcançou uma importante conquista ao integrar o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). Com a autorização do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), publicada no dia 26 de dezembro, as agroindústrias de mel inspecionadas na cidade agora podem comercializar seus produtos em todo o território nacional. Antes, a venda era restrita ao município.

“Desde que este programa foi instituído, em 2006, pelo governo do presidente Lula, até 2022, apenas 308 municípios brasileiros tinham recebido o certificado Sisbi-POA. Trabalhamos fortemente na intensificação desse trabalho e, desde o ano passado, já estamos com mais de 1,5 mil municípios em processo de certificação. Vamos sair de 300 para quase 2 mil municípios certificados”, afirmou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.

O Sisbi-POA integra o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), com o objetivo de padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, garantindo a inocuidade e a segurança alimentar.

De acordo com Gabriel Sola, secretário de Agricultura de Atibaia, o processo para a certificação exigiu intenso trabalho e suporte da equipe do Mapa em São Paulo. “Nosso SIM estava parado. Trouxemos agentes que estavam emprestados ao Estado, visitamos municípios que já tinham conseguido e estudamos as normativas técnicas”, explicou.

A conquista tornou Atibaia a 10ª cidade de São Paulo a obter o selo Sisbi de forma individual, além dos dois consórcios intermunicipais já autorizados no estado. A prefeitura investiu em estrutura necessária, como a contratação de médico veterinário, aquisição de equipamentos, um carro dedicado e a organização de uma sala exclusiva para as atividades do SIM. Todo o processo levou cerca de dois anos e meio.

Atualmente, sete empresas de Atibaia são inspecionadas pelo SIM, e outras três estão em processo de inclusão. Há expectativa de que outros produtos de origem animal, como laticínios e charcutaria, sejam incluídos no escopo da autorização no futuro.

A auditora fiscal Amélia Cristina Teixeira, do Mapa em São Paulo, destacou que Atibaia realizou as etapas do processo de forma exemplar. “O ministério ofereceu o suporte necessário. É muito gratificante quando um município ou um consórcio se integra ao sistema brasileiro”, afirmou.

Entre os benefícios diretos para os produtores locais, a empresa MBee, especializada em mel e gastronomia, já comemora a possibilidade de expandir seu mercado. Segundo Eugênio Basile, representante da MBee, a agroindústria possui inspeção municipal há anos. “Atibaia foi o primeiro emissor de um SIM de méis para abelha nativa no Estado de São Paulo”, destacou.

Basile acompanhou de perto as adequações necessárias e afirmou que a integração ao Sisbi levou dois anos e meio de expectativas. Agora, a MBee prevê um crescimento de 20% a 25% em 2025, com uma equipe de oito colaboradores em São Paulo e cinco na fazenda.

De acordo com o ministro Carlos Fávaro, a certificação ao Sisbi-POA beneficia não apenas os produtores, mas também todo o município, gerando emprego, renda e estimulando o desenvolvimento local.