Os preços dos ovos estão em alta neste início de dezembro, mostra levantamento do Cepea-Esalq/USP. Além do aumento da procura, o movimento é resultado dos menores volumes em estoques devido à realização de descartes de aves e aos descontos concedidos em novembro.

Conforme colaboradores consultados pelo Cepea, apesar do cenário positivo neste começo de dezembro, a tendência é de que esse movimento altista perca força com avançar do mês.

Esses agentes estão fundamentados no potencial enfraquecimento da demanda devido a férias escolares e à paralisação temporária das atividades de algumas empresas, por conta das festas de final de ano.