29/07/2024 às 09:55

Baixa oferta impulsiona cotações da mandioca

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Na última semana, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia registrou aumento pela sétima semana consecutiva, atingindo R$ 485,89 (R$ 0,8450 por grama de amido), o que representa uma alta de 1,5% em relação à semana anterior, segundo o Cepea/Esalq. Entretanto, comparado ao mesmo período do ano passado, o valor atual apresenta uma queda de 34%.

De acordo com o centro, os trabalhos de plantio continuam sendo prioridade para os produtores, que demonstram baixo interesse em comercializar raízes de 1º ciclo, atualmente a maior parte das lavouras disponíveis. Como resultado, a oferta de mandioca permanece abaixo das expectativas dos agentes do mercado, especialmente em um momento crítico de necessidade de reposição de estoques de fécula.
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