22/07/2024 às 11:42
Baixa oferta impulsionou preços da mandioca na última semana
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Segundo o Cepea, a oferta da mandioca em todas as praças registrou queda na última semana, mesmo com a retomada dos trabalhos de campos após as recentes chuvas. Conforme os pesquisadores do órgão, a maioria dos produtores priorizou as atividades relacionadas ao plantio, enquanto a disponibilidade de lavouras de segundo ciclo (acima de 12 meses) vem diminuindo rapidamente.Nesse cenário, os preços da raiz subiram pela sexta semana consecutiva. Com a oferta de matéria-prima e rendimento industrial menores, a produção de fécula de mandioca diminuiu. A demanda pelo derivado, por sua vez, registrou alta, o que impediu uma recuperação dos estoques nas fecularias e modificadoras.
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