De acordo com o mais recente boletim do Cepea-Esalq/USP, os preços da batata tiveram novas quedas na última semana – além do avanço da colheita da temporada das secas, o início da safra no sudoeste Paulista reforçou o aumento da oferta e a pressão sobre as cotações.

A expectativa segue de incremento na disponibilidade até os meados de agosto e setembro, quando a safra de inverno atingirá o pico de colheita.

Na última semana, a batata tipo ágata especial foi cotada à média de R$ 179,25/sc de 25 kg no atacado de São Paulo, queda de 3,07% em relação ao período anterior; no Rio de Janeiro, o decréscimo foi de 12,37%, para R$ 164,44/sc; e, em Belo Horizonte (MG), de 4,7%, a R$ 173,23/sc.