O beneficiamento e saída de arroz no Rio Grande do Sul caiu expressivamente em dezembro do ano passado, registrando o menor volume para o período desde 2020, mostra levantamento do Cepea-Esalq/USP, publicado nesta quinta-feira (23).

"Além da baixa liquidez típica de fim de ano, o recuo esteve atrelado às quedas nos valores de comercialização do casca. Também houve pressão de atacadistas e varejistas sobre as unidades de beneficiamento, que, consequentemente, diminuíram a busca pela matéria-prima", explica o centro de pesquisas.

Segundo dados do Instituto Rio Grandense de Arroz (Irga), no mês passado, o beneficiamento e saída de arroz em casca totalizou 502,12 mil toneladas, correspondendo à quantidade mais baixa desde o último março de 2024.

No acumulado de 2024, foram beneficiados 7,28 milhões de toneladas, o menor volume desde 2021.