Mesmo com o mercado nacional ainda se ajustando após o Carnaval, produtores paulistas comercializaram as alfaces normalmente, informa o HF Brasil. Porém, o clima um pouco mais estável ante a semana anterior – com menos oscilação das temperaturas –, favoreceu a oferta da folhosa, mas, consequentemente, pressionou os preços em Ibiúna e Mogi das Cruzes. Vale ressaltar que as cotações ainda continuam em patamares satisfatórios aos produtores paulistas.

Assim, os valores fecharam desta forma nesta semana, de 19 até o dia 23: a crespa ficou na média de R$ 37,50/cx com 20 unidades (-0,6%) em Ibiúna, e a americana se desvalorizou 10%, finalizando a R$ 36,75/cx com 12 unidades em Mogi. Para as próximas semanas, os preços devem se manter altos, com mercado se reajustando e clima mais firme.