O mais recente levantamento realizado pela equipe Hortifrúti/Cepea mostra que a colheita de maçã gala se encerrou em todas as regiões produtoras do Sul do Brasil.

Com isso, diante de um cenário de estoques baixos, produtores estão armazenando a variedade.

Na última semana, a gala 110 Cat 1 foi vendida a R$ 136/cx de 18 kg na média das praças consultadas, aumento de 2% em relação ao período anterior.

Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o principal fator de impulso vem do volume reduzido da safra 2023/24. Para as próximas semanas, espera-se uma maior disponibilidade de fuji, devido ao avanço da colheita.