A colheita da nova safra de trigo no Paraná, principal estado produtor do cereal no Brasil, está ganhando ritmo, mas a produtividade e a qualidade dos grãos estão abaixo do esperado pelos produtores. Pesquisadores do Cepea atribuem esse cenário às condições climáticas adversas, especialmente as fortes geadas que ocorreram no estado próximo ao período de colheita.

Devido às adversidades climáticas, como as intensas geadas registradas durante a fase crítica de desenvolvimento das plantas, a produtividade do trigo no Paraná está aquém das expectativas iniciais. Além disso, a qualidade dos grãos colhidos não tem atendido às exigências dos compradores, resultando em um cenário de baixa procura por parte dos moinhos.

Agentes do mercado, atentos à entrada dos primeiros lotes da nova safra, mostram-se relutantes em realizar novas aquisições, ofertando preços mais baixos devido à qualidade inferior do trigo disponível. Em resposta, alguns vendedores estão reduzindo os valores de venda, pressionando ainda mais as cotações do cereal.

Segundo dados do Cepea, a média mensal do trigo negociado no Paraná em agosto foi de R$ 1.538,62 por tonelada, representando uma queda de 0,4% em relação a julho de 2024. No entanto, em comparação com agosto de 2023, os preços estão 21,9% mais altos, quando ajustados pela inflação (IGP-DI).