A temporada de colheita da maçã fuji no Sul do País está quase terminando; por isso, os preços dessa variedade estão começando a se estabilizar, mostra o mais recente boletim do Cepea-Esalq/USP.

No entanto, para as frutas Cat 3, o mercado está desestabilizado devido às “rapas” de colheita, que aumentam a oferta desse perfil. Em média, nas regiões classificadoras, a fuji 110 Cat 3 foi vendida por R$ 115,88/cx de 18 kg nesta semana (de 13 a 17 de maio), leve retraída de 3% em relação à  anterior.

Quanto à variedade gala, a oferta está bem controlada no momento devido ao armazenamento completo dessa variedade. Prevê-se que, nas próximas duas semanas, a colheita da fuji será totalmente concluída, resultando em um controle maior da oferta, uma vez que a maioria já estará estocada.