De acordo com levantamento do Cepea/Esalq, os preços médios da carne de franga variaram em diversas praças no mês de julho. Enquanto o aumento típico da demanda no início do mês, devido ao recebimento de salários, e a oferta limitada mantiveram as médias mensais elevadas em algumas regiões, outras enfrentaram uma queda nas cotações, atribuído à redução da procura em função do período de férias escolares, resultando em menor liquidez.

No mercado de pintainhos de corte, a forte demanda externa, combinada com a menor disponibilidade de animais, garantiu uma alta nos preços de comercialização.