A colheita de mandioca tem avançado abaixo do esperado na maioria das regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Além da menor disponibilidade de lavouras, chuvas registradas em algumas áreas e a postura retraída de alguns produtores mais capitalizados, que optam por postergar a comercialização, vêm limitando a oferta da raiz.

Ao mesmo tempo, a demanda fortalecida, principalmente pelas farinheiras, contribuiu para sustentar os preços pela quarta semana consecutiva, segundo levantamentos do Cepea.