O Brasil alcançou uma produção superior a 290 mil toneladas de cacau no ano passado, com os estados da Bahia e do Pará respondendo por aproximadamente 95% desse volume – a cacauicultura tem um papel crucial no desenvolvimento socioeconômico e na preservação ambiental nas regiões em que se faz presente.

No sul da Bahia, a maioria do cacau é cultivada no sistema Cabruca, que integra as árvores nativas da Mata Atlântica, uma prática agroflorestal histórica de mais de 200 anos.

O Programa Cacau Produtivo tem se destacado no fortalecimento da cadeia produtiva do cacau. A iniciativa, parceria entre a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove) e a Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), além da Cargill, oferece suporte gratuito aos produtores rurais, proporcionando assistência técnica, capacitação e disseminação de boas práticas – o objetivo é o melhorar indicadores sociais, econômicos e ambientais.

Em um ano de atuação, o projeto atendeu 96 fazendas em 26 municípios localizados nas regiões sul e oeste da Bahia e também no Pará, abrangendo uma área total de 160 mil hectares e uma produção de 3,3 mil toneladas de cacau.

Foram realizadas cerca de 300 visitas técnicas, totalizando quase 3 mil horas de avaliação de 240 indicadores através de checklists socioambientais e de construções rurais. Além disso, foram distribuídas 4,500 mil placas de sinalização e mais de 600 materiais de apoio para a gestão sustentável das propriedades – o programa também promoveu 93 treinamentos, capacitando mais de 500 pessoas.

No campo, o programa forneceu análises de potabilidade da água, fertilidade dos solos, calendários agrícolas personalizados por região e assistência técnica aos produtores. Entre os temas abordados estavam a correção e adubação do solo, manejo de pragas e doenças, poda, enxertia e renovação de áreas, sempre com o objetivo de aumentar a produtividade do cacau.

Para garantir a conformidade com as legislações vigentes, o Programa Cacau Produtivo utiliza a metodologia e materiais de gestão do Agro Plus, o maior programa privado de assistência técnica agrícola do Brasil, coordenado nacionalmente pela Abiove.

O suporte inclui manuais de regularização ambiental, gestão de resíduos, vídeos de segurança e caixas de primeiros socorros, assegurando que os produtores atendam às exigências legais e promovam a sustentabilidade.