Os estoques de cebolas do Sul do Brasil, que já eram limitados, estão se reduzindo e devem se encerrar até o final deste mês. As praças de Ituporanga e Lebon Régis (SC), que são comumente responsáveis por abastecer o País neste período do ano, estão com seu volume remanescente abaixo dos 2%, mostra análise do HF Brasil, com base em pesquisa e dados disponibilizados pelo Cepea-Esalq/USP.

Em decorrência da restrição da oferta nacional, as importações, principalmente da Argentina, estão sendo fundamentais para suprir a demanda nacional. Tal cenário deve gradualmente se normalizar, com a oferta dos bulbos oriundos de outras praças (como o Cerrado e o Nordeste), porém, vale ressaltar que, nas últimas semanas, ambas as localidades foram atingidas por um alto volume de chuvas, o que ocasiona não só dificuldades no manejo, mas também o atraso no cronograma de plantio e de colheita.

Em Irecê (BA) e no Vale do São Francisco (PE/BA), o cenário de chuvas tem sido similar, prejudicando as lavouras (ocorrência de fungos) e a intensificação da colheita. Assim, a oferta, que já estava restrita, deve continuar reduzida até uma melhora climática e intensificação das atividades.