22/01/2024 às 10:36

Maior oferta pressiona cotações da mandioca

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A colheita de mandioca e a comercialização do produto avançaram na última semana, em meio a expectativas baixistas, sobretudo para o período de safra, e também diante da disponibilidade maior de áreas cultivadas com variedades mais precoces. Sendo assim, a oferta elevada aumentou a pressão sobre os preços, conclui o mais recente levantamento do Cepea-Esalq/USP.

O mercado de farinha, por sua vez, continuou com boa liquidez, registrando maiores volumes negociados principalmente para o setor atacadista. Destaca-se que as regiões Norte e Centro-Oeste ainda foram os principais destinos das vendas de empresas do Paraná e estado de São Paulo. Também houve crescente interesse por parte de comerciantes do Nordeste.
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