Na última sexta-feira (27), uma operação conjunta entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a Polícia Militar (PM) e a Polícia Civil do Paraná resultou na apreensão de cerca de 800 caixas contendo mais de 10 mil litros de vinho falsificado em Campina Grande do Sul, na região metropolitana de Curitiba.

O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso, ressaltou a importância da ação conjunta entre os órgãos. "Essa operação é um exemplo claro de como a atuação coordenada entre o Ministério da Agricultura, as forças policiais e demais autoridades é fundamental para proteger a sociedade brasileira. O combate às fraudes é essencial para garantir que os alimentos e bebidas que chegam à mesa do consumidor sejam seguros e de qualidade," destacou Caruso.

Durante a inspeção, foram encontradas substâncias proibidas na fabricação de vinho, como corantes, conservantes, aromatizantes e açúcar, indicando adulteração do produto. O Mapa coletou amostras do vinho e do álcool para análise.

Fernando Mendes, chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Paraná, destacou que o local onde as bebidas eram produzidas estava em condições insalubres, com acúmulo de sujeira e odor de fezes próximo à área de envase. Além disso, o proprietário não possuía nota fiscal ou autorização para a fabricação.

Mendes reforçou a importância de a população adquirir produtos com identificação do responsável e registro no Mapa, destacando que a detecção de fraudes em bebidas pode ser feita pela análise de substâncias proibidas e das condições de higiene.

O Ministério da Agricultura e Pecuária segue monitorando e fiscalizando rigorosamente a produção e comercialização de bebidas, visando garantir a segurança e a qualidade dos produtos consumidos pela população.