19/12/2023 às 14:34

Menor oferta da batata impulsiona cotações

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Os preços da batata têm subido fortemente, mostra levantamento da equipe Hortifrúti do Cepea. Na semana passada, a média da ágata especial foi de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de SP, valorização de 4,05% em relação à do período anterior; no Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo, de 9,44%, a R$ 104,25/sc.

Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em queda de produtividade. Além disso, atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nessas centrais.

 
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