Os preços das alfaces caíram na última semana, mostra levantamento da equipe de hortifrúti do Cepea-Esalq/USP, divulgado nesta terça-feira (21).

Entre 13 e 17 de janeiro, em Mogi das Cruzes (SP), a caixa de 20 unidades da variedade crespa fechou à média de R$ 31,67, queda de 17,4% em relação ao período anterior.

Em Ibiúna (SP), no mesmo período, a baixa foi de 17,9%, com a alface americana comercializada a R$ 17,14/cx com 12 unidades.

"Ao contrário das semanas anteriores, o volume de chuvas nos últimos dias foi menor, o que resultou em aumento da oferta, pressionando as cotações", explicam pesquisadores do centro, pontuando que a qualidade das alfaces abaixo do ideal reforça esse cenário.

"Quanto ao consumo, os maiores gastos em dezembro e em janeiro reduzem o ritmo de vendas", completam.