Pesquisas do Cepea-Esalq/USP divulgadas nesta terça-feira (7) mostram que o ano de 2025 se inicia com menor disponibilidade de trigo no mercado interno.

"No segundo semestre de 2024, a queda na produção foi compensada parcialmente pela crescente importação. Assim, é de se esperar que as compras externas sigam aquecidas no primeiro semestre de 2025, com preços crescentes", aponta o centro.

No campo, os maiores valores do cereal podem fazer com que produtores brasileiros mantenham ou até mesmo elevem a área com trigo na próxima temporada.

"É preciso considerar, porém, a concorrência com outras culturas, incluindo o milho de segunda safra em vários estados, que também está mais atrativo" ressalta o Cepea-Esalq/USP.