16/12/2024 às 12:49
Oferta restrita sustentou preços da mandioca na última semana
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As chuvas volumosas ocorridas na última semana em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea-Esalq/USP, atreladas à retração da maioria dos produtores, que já encerraram as entregas neste ano, reduziram a moagem de mandioca nas fecularias pela 2ª semana consecutiva.Diante da oferta restrita, muitas unidades anteciparam o recesso de final de ano, levando a demanda também a recuar.Estimativas do centro de pesquisas apontam que, entre os dias 9 e 13 de dezembro, foram esmagadas 42,8 mil toneladas de raiz pelas fecularias, queda semanal de 20,6%, com ociosidade média de 61% da capacidade instalada.A demanda enfraquecida pressionou os valores da mandioca na maioria das regiões, com a média nominal a prazo para a tonelada posta fecularia subindo 0,11% em relação à semana anterior, para R$ 700,69 (R$ 1,2186/grama de amido) nesta.Frente ao mesmo período do ano passado, a valorização é de 12,9%, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
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