Na parcial de agosto, até o dia 20, a média dos valores da batata ágata especial nas lavadoras do Brasil foi de R$ 86,99 por saca de 25 kg, apresentando uma queda de 27,1% em relação a julho e de 40,1% frente a junho. Essa desvalorização era esperada devido à intensificação da safra de inverno, que atinge seu pico entre agosto e setembro. Além disso, as temperaturas mais amenas desde maio contribuíram para a melhoria da produtividade, que já vem se elevando desde julho.

No Cerrado Mineiro, onde se espera que 40% da safra seja concluída até o final de agosto, o rendimento médio no campo cresceu 37% em julho em comparação a junho, superando as 40 toneladas por hectare e podendo até ultrapassar essa marca neste mês.

O Sudoeste Paulista também apresenta uma oferta significativa em agosto, último mês de colheita das primeiras áreas plantadas na safra das secas. É esperado que a oferta comece a reduzir em setembro, como ocorre habitualmente, para evitar um choque maior com outras regiões que concentram a oferta neste período. A produtividade na região paulista melhorou, com um aumento de 10% em julho em relação a junho, alcançando 30 t/ha, e as prévias para agosto indicam que pode estar próxima das 40 t/ha. As chuvas no início de julho favoreceram o desenvolvimento das plantas, apesar do clima mais seco em comparação aos anos anteriores.

Cristalina (GO) está no pico da safra entre agosto e setembro, com expectativas de rendimento próximo a 50 t/ha neste mês, um aumento de 15% a 20% em relação aos dois primeiros meses da safra. Essa melhora também é reflexo de condições climáticas favoráveis nos plantios a partir de abril, após um período de calor intenso e chuvas.

Em Vargem Grande do Sul (SP), a safra também atinge seu pico entre agosto e setembro, com a expectativa de que 55% a 60% da temporada seja concluída até o final deste mês. Apesar do calor excessivo no início do plantio, as temperaturas amenas a partir de maio estão favorecendo a produção, com projeções de atingir 37 t/ha em agosto, uma melhoria considerável em relação a julho, quando foram registrados 28,8 t/ha. Além disso, as regiões da Chapada Diamantina (BA) e do Sul de Minas estão contribuindo para um volume significativo do produto no país.