Os preços do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo apresentaram queda na maior parte da semana passada. De acordo com o Cepea/Esalq, algumas usinas flexibilizaram suas ofertas, reduzindo os preços para impulsionar as vendas, o que resultou em maior liquidez no mercado.

Entre os dias 12 e 16 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal com cor Icumsa de 130 a 180 foi de R$ 130,14 por saca de 50 kg, uma redução de 1,23% em comparação com a semana anterior.

A demanda no mercado spot tem se mantido fraca nas últimas semanas, o que pode ser atribuído a vendas em menores volumes no varejo. Além disso, as indústrias têm preferido garantir o abastecimento por meio de contratos, ao invés de negociar no mercado spot, especialmente nas últimas duas safras.