Dados divulgados hoje pelo Cepea-Esalq/USP mostram que os preços do trigo estão firmes no mercado doméstico, sobretudo no Rio Grande do Sul.

De acordo com pesquisadores do centro, a sustentação vem da retração de vendedores, que vêm limitando a oferta no spot nacional, atentos ao ritmo mais intenso das exportações nestas primeiras semanas de 2025.

"Já compradores domésticos até tentam pressionar os valores, mas sem muito sucesso", contrapõe o Cepea.  "Neste caso, estes agentes estão de olho nas importações, que também estão elevadas", completa.

No caso dos derivados, os preços do farelo de trigo, tanto o granel quanto o ensacado, e das farinhas subiram na primeira semana de fevereiro, influenciados pela maior demanda.