Os preços do trigo iniciaram abril em alta na maioria das regiões consultadas pelo Cepea-Esalq/USP, refletindo o acirramento da disputa pelo produto de maior qualidade (PH 78). Além disso, a valorização cambial (que deixa o grão nacional mais atrativo aos consumidores) e a retração de triticultores brasileiros também sustentam as cotações do cereal.

Por outro lado, o movimento de alta foi limitado na semana passada pelas vendas enfraquecidas das farinhas de trigo no Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, representantes de indústrias sinalizam dificuldade em repassar o valor da matéria-prima para os derivados, o que vem reduzindo a margem de lucro. Produtores, por sua vez, estão atentos ao clima, já avaliando sobre o cultivo da safra 2024/25 no País.