A Semana Internacional do Café (SIC) teve início nesta quarta-feira (20) no Expominas, em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais. Esta é a 12ª edição de um dos maiores e mais importantes eventos do mercado cafeeiro no Brasil e no mundo.

Entre os dias 20 e 22 de novembro, o evento reúne produtores, investidores e visitantes, com o tema central: “Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café”, abordando o cenário global atual e a crescente demanda por sustentabilidade em todos os setores.

A abertura contou com a presença de autoridades do governo de Minas Gerais, como o vice-governador Professor Mateus e o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Almeida Pereira Fernandes.

“A Semana Internacional do Café é um dos maiores eventos da cafeicultura mundial. O café lidera as exportações do nosso agronegócio, com quase 6 bilhões de dólares e cerca de 25 milhões de sacas embarcadas. Estamos atrás apenas do minério de ferro, mas acredito que, em breve, o café será nosso principal produto de exportação. Isso sem contar os cafés especiais, que agregam valor e trazem mais renda para nossos produtores”, destacou o secretário.