O Governo de Sergipe firmou uma cooperação técnica com a Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse) e a Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) na intenção de dobrar a produtividade da batata-doce sem expandir a área de cultivo.

O método, baseado no equilíbrio nutricional do solo e no uso de insumos biológicos, reduz a necessidade de defensivos químicos.

Atualmente, sergipe é o segundo maior produtor de batata-doce do Nordeste, com 67 mil toneladas colhidas em 2023, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No entanto, a produtividade do estado (18 t/ha) ainda está́ abaixo da do Ceará (20,2 t/ha).

O engenheiro agrônomo Gilberto Bruno acredita que a nova técnica pode levar Sergipe a superar essa marca. “Queremos mostrar que é possível aumentar a produção sem ampliar a área, garantindo segurança alimentar e melhor qualidade do produto”, afirmou.