Levantamento da equipe de Hortifrúti do Cepea-Esalq/USP aponta que os preços do tomate subiram na última semana.

No atacado de São Paulo, a caixa do tomate salada 3A se valorizou 8,7% em relação ao período anterior, passando para a média de R$ 68/cx. No Rio de Janeiro, a alta foi de 30%, a R$ 85/cx; em Belo Horizonte (MG), houve aumento de 25%, para R$ 83/cx (+25%) e; em Campinas (SP), de 17,8%, à média de R$ 105/cx.

Segundo pesquisadores do centro, o movimento altista está atrelado às chuvas intensas na região de Itapeva (SP) desde o final de semana, que limitaram as colheitas e resultaram em muitos frutos manchados que precisaram ser descartados. Além disso, o processo de maturação foi mais controlado.