De acordo com o Cepea/Esalq, na última semana, a vendas internas do açúcar cristal foram mais rentáveis do que as exportações. Isso se deve às quedas recentes nas cotações internacionais do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures), combinadas com a taxa de câmbio que permanece em patamares elevados.

Segundo pesquisadores do centro, os compradores continuam negociando quantidades reduzidas, conforme suas necessidades imediatas, refletindo vendas no varejo ainda enfraquecidas. Além disso, esses agentes também seguem recebendo o açúcar fixado em contratos.

Essa dinâmica reflete um mercado interno que, apesar das dificuldades no varejo, está conseguindo se manter mais atrativo em termos de remuneração para os produtores do que o mercado externo.