A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) divulga, anualmente, uma análise estatística detalhada da comercialização realizada em sua rede de entrepostos. Os dados referentes ao Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), localizado na Vila Leopoldina e considerado o maior entreposto de alimentos da América do Sul, indicam que em 2023 houve alta de 2,6% no volume comercializado de frutas, legumes, verduras, diversos, flores e pescados.

Foram mais de 3 milhões de toneladas (3.059.397,32 t.) de produtos comercializados ao longo do ano, ante um total de 2.980.858,70 toneladas em 2022. De acordo com a Seção de Economia e Desenvolvimento (Sedes) da Ceagesp, os setores que apresentaram alta foram os de frutas (3,5%), diversos (2,9%) e legumes (2,3%). Por outro lado, houve recuo nos setores de verduras (0,4%), pescados (3,2%) e flores (17,4%). Mas, segundo o relatório, o setor de flores passou por um ajuste de codificação de produtos em 2022 e, portanto, parte desse recuo sofrido pelo setor é apenas resultado desse ajuste.

Os dados apresentados foram obtidos através do Sistema de Informação e Estatística de Mercado (SIEM), no qual são inseridas informações de registro de entrada de notas fiscais (NFs) e de pesquisas de preço. No ano passado, o ETSP registrou um total de 825.432 NFs (oriundas de 1.483 municípios, 25 estados e 26 países) e 144 pesquisas de preço.

Volume financeiro

O entreposto da Ceagesp em São Paulo apresentou um crescimento nominal de 8,5% na comparação com o ano anterior. Foram R$ 13,7 bilhões em 2023, ante R$ 12,6 bilhões em 2022. Se considerada a inflação oficial do Brasil de 4,62% para o período, o crescimento real foi de 3,5%.

Participação de mercado

Através do relatório é possível também identificar a quota de mercado de cada setor. Em 2023, o market share ficou assim distribuído em volume comercializado: frutas (53,8%); legumes (23,2%); verduras (6,5%); diversos (14,5%); pescados (1,5%); e flores (0,5%). Já em volume financeiro: frutas (58,6%); legumes (17,8%); verduras (5,1%); diversos (12,9%); pescados (4,5%); e flores (1%).

Dos 322 produtos encontrados na Ceagesp, os dez mais comercializados em tonelagens foram os seguintes: laranja (8,8% de participação); batata (8,7%); tomate (8,3%); maçã (4,8%); limão (4%); mamão (3,9%); cebola (3,8%); melancia (3,5%); manga (3,4%); e abacaxi (3%).

O ranking muda quando considerado o volume financeiro: maçã (8%); tomate (7,6%); batata (6,1%); uva (5,7%); laranja (5%); mamão (4,5%); pera (4,1%); manga (2,8%); cebola (2,8%); e abacaxi (2,5%).

Outros países

A Ceagesp registrou crescimento de 10,3% no volume comercializado com outros países. Em 2023, foram estabelecidas relações comerciais com 26 países. No ano anterior, eram 22. Canadá (com peixes diversos), Costa Rica (abacaxi), Grécia (kiwi), Irã (damasco) e Marrocos (tâmara) entraram na lista, enquanto Coreia do Sul saiu.

Os 10 países que mais comercializaram com o ETSP no ano passado foram: Argentina (36%); Chile (21,7%); Espanha (13,5%); Itália (6,7%); Uruguai (6,3%); Portugal (6,1%); Estados Unidos (4,3%); Egito (1,8%); França (0,9%); e China (0,7%).